Les céréales ne sont pas présentes que dans nos assiettes. Elles sont aussi incorporées dans nos cosmétiques quotidiens pour les services qu'elles rendent à l’épiderme. Nombreuses, elles ne sont pas toutes à ranger dans la même catégorie quand on souffre de maladie cœliaque ou de peaux atopiques. L’Observatoire des Cosmétiques a listé les dénominations INCI des principales céréales contenant ou pas du gluten.






